Spirulina kan bij sommige mensen een allergische reactie veroorzaken, waarbij een jeukende huiduitslag, netelroos, irritatie of zwelling kan ontstaan. Een reactie kan binnen enkele minuten optreden, maar soms worden klachten pas later merkbaar.
Stop bij een vermoedelijke reactie onmiddellijk met spirulina en let op alarmsymptomen zoals benauwdheid, een dichtgeknepen keel, duizeligheid, flauwvallen of een dalende bloeddruk. Wanneer de ademhaling wordt belemmerd of er sprake is van flauwvallen, kan dit wijzen op anafylaxie en is spoedeisende medische hulp nodig.
Wat is spirulina?
Spirulina (Arthrospira Platensis) zijn zeer kleine blauwgroene algen die groeien in mineraalrijke meren. Spirulina is een eetbare, eiwitrijke zoutwateralg met een hoge voedingswaarde.
Spirulina is blauwgroen van kleur en wordt als voedingssupplement gebruikt. De alg wordt verwerkt in groene smoothies, poedermengsels, capsules, tabletten, proteïnerepen, detoxdranken en andere wellnessproducten.
Spirulina bezit een rijkdom aan eiwitten, verschillende mineralen, vitaminen, essentiële aminozuren, essentiële vetzuren en omega 3-vetzuren. Spirulina platensis is een van de rijkste bronnen van eiwitten.
Kan spirulina een jeukende uitslag veroorzaken?
Ja, hoewel het zeldzaam is, kan spirulina een allergische reactie veroorzaken. Sommige mensen ervaren allergieën met algen zoals spirulina. Deze allergieën kunnen leiden tot jeuk en irritatie.
De huidklachten kunnen bestaan uit netelroos, een jeukende uitslag of zwelling van het gezicht. Er zijn gedocumenteerde gevallen van urticaria en angio-oedeem, waarbij bijvoorbeeld de lippen of het gezicht opzwellen.
Sommige patiënten ontwikkelen klachten binnen enkele minuten, terwijl anderen vertraagde reacties kunnen opmerken. Omdat spirulina vaak wordt gemengd met smoothies of supplementen met meerdere ingrediënten, kan het over het hoofd worden gezien als de veroorzaker.
Symptomen van een allergische reactie op spirulina
Een reactie op spirulina kan beperkt blijven tot de huid, maar kan ook meerdere lichaamssystemen tegelijk beïnvloeden. Mogelijke symptomen zijn:
- jeukende huiduitslag;
- netelroos;
- huidirritatie;
- zwelling van de lippen of het gezicht;
- misselijkheid of braken;
- piepende ademhaling;
- kortademigheid;
- een beklemmend gevoel in de keel;
- duizeligheid;
- een dalende bloeddruk.
Bij een sterke allergische reactie kan spirulina problemen in de luchtwegen veroorzaken. Wanneer symptomen gepaard gaan met ademhalingsproblemen of flauwvallen, kan dit wijzen op anafylaxie en is onmiddellijke medische hulp noodzakelijk.
Oorzaken van jeuk en uitslag na spirulina
Een echte allergie voor spirulina
Sommige personen kunnen IgE-antistoffen tegen eiwitten in spirulina ontwikkelen. Een dergelijke afweerreactie kan leiden tot jeuk, netelroos, zwelling en andere allergische symptomen.
Bij mensen met meerdere voedselallergieën, mastcelziekten, ernstige atopische aandoeningen of eerdere onverklaarde reacties op supplementen kan het risico op een reactie verhoogd zijn.
Kruisreactiviteit
Spirulina is biologisch verschillend van zeevruchten, maar sommige patiënten met bestaande voedselallergieën kunnen reageren door kruisreactiviteit van het immuunsysteem.
Een allergische reactie na het gebruik van spirulina betekent daarom niet automatisch dat uitsluitend spirulina zelf de oorzaak is. De reactie kan ook samenhangen met een ander bestanddeel of een verontreiniging.
Verontreiniging van het supplement
Supplementen worden niet altijd even streng gereguleerd. Spirulinaproducten kunnen verontreinigd zijn met andere algensoorten, microcystines, zware metalen of bacteriële verontreinigingen.
Soms is de reactie het gevolg van een verontreiniging en niet van spirulina zelf. Alle voedingsmiddelen die in water worden verbouwd absorberen zware metalen zoals lood en kwik. Spirulina kan te hoge concentraties van deze metalen bevatten.
Door de grote distributie is dit lastig te controleren, vooral als de spirulina al verwerkt zit in supplementen. Daarnaast kan je de aanwezigheid van zware metalen niet van het etiket aflezen.
Microcystines en andere toxische stoffen
Microcystine komt ook voor in blauwalgen en dus ook in spirulina. Microcystines kunnen giftig zijn voor de lever wanneer je er te veel van inneemt.
Spirulina kan soms sporen bevatten van schadelijke bacteriën, zware metalen en microcystines die onder andere de lever kunnen beschadigen. De kwaliteit van het product speelt daarom een belangrijke rol bij de veiligheid.
In een studie gepubliceerd in Toxicology and Applied Pharmacology zijn ontdekkingen gedaan dat er cytotoxinen inzitten. Deze zijn schadelijk voor de cellen.
Andere bijwerkingen van spirulina
Het innemen van dit voedingsmiddel zorgt ervoor dat je meer energie krijgt, maar als je er te veel van gebruikt kan het ook vermoeidheid of hoofdpijn veroorzaken. Je kan ook last krijgen van deze klachten aan het begin van een algenkuur.
Andere bijwerkingen of waarschuwingen zijn dat je er diarree of maagproblemen van kan krijgen. Wanneer er te veel spirulina wordt ingenomen ervaren veel mensen maagproblemen. Onder andere diarree kan hier een resultaat van zijn.
Tijdens het gebruik van spirulina kunt u last krijgen van vermoeidheid en hoofdpijn. Soms treden wat maag-darmklachten op. Dat is onprettig, maar het zijn bekende verschijnselen die meestal ook weer verdwijnen.
Wat moet je doen bij een jeukende uitslag?
Stop het supplement onmiddellijk wanneer je na het gebruik van spirulina een jeukende uitslag, netelroos, zwelling of andere verdachte klachten krijgt.
- Stop de spirulina onmiddellijk.
- Noteer de productnaam en alle ingrediënten.
- Bewaar de verpakking of het etiket.
- Let op het moment waarop de klachten begonnen.
- Zoek medische hulp wanneer de klachten ernstig zijn.
- Laat je beoordelen door een arts of allergoloog voordat je opnieuw spirulina gebruikt.
Bij ademhalingsproblemen, een dichtgeknepen keel, ernstige zwelling, duizeligheid, flauwvallen of een dalende bloeddruk is spoedeisende medische hulp nodig. Zelf opnieuw testen met spirulina thuis wordt niet aanbevolen, omdat een volgende reactie ernstiger kan verlopen.
Hoe wordt een spirulina-allergie vastgesteld?
Er bestaat geen gestandaardiseerde commerciële huidtest specifiek voor spirulina. De diagnose berust doorgaans op een zorgvuldige medische voorgeschiedenis, het tijdstip waarop de reactie optrad en het verloop van de klachten.
Een arts kan ook kijken naar een periode waarin spirulina wordt weggelaten. Herintroductie mag alleen in een gecontroleerde medische omgeving plaatsvinden wanneer een reactie ernstig kan zijn.
Een allergoloog kan afhankelijk van de situatie aanvullende, aangepaste tests overwegen. Omdat reacties ernstig kunnen zijn, wordt zelf testen thuis niet aanbevolen.
| Onderdeel van de beoordeling | Wat wordt onderzocht |
|---|---|
| Medische voorgeschiedenis | Eerdere allergieën en supplementreacties |
| Tijdstip van de klachten | Of de reactie kort na inname of vertraagd ontstond |
| Productinformatie | Spirulina, overige ingrediënten en mogelijke verontreinigingen |
| Vervolgonderzoek | Mogelijke aangepaste tests afhankelijk van het geval |
Behandeling van een jeukende uitslag door spirulina
De eerste stap bij een vermoedelijke reactie is het stoppen van spirulina. Verdere behandeling hangt af van de ernst van de symptomen en wordt bepaald door een arts.
Bij milde huidklachten kan medische beoordeling nodig zijn om vast te stellen of het om een allergische reactie, irritatie, een andere voedingsstof of een verontreiniging gaat. Bij ernstige klachten is directe spoedbehandeling noodzakelijk.
Een allergoloog kan helpen bepalen of spirulina werkelijk verantwoordelijk was of dat een ander ingrediënt de reactie veroorzaakte. Een gestructureerde allergologische beoordeling kan de oorzaak verduidelijken en helpen om toekomstige episoden veilig te voorkomen.
Wanneer moet je spirulina vermijden?
Bij een eerdere allergische reactie
Wie eerder jeuk, netelroos, zwelling of ademhalingsklachten kreeg na een product met spirulina, kan het product beter niet opnieuw gebruiken voordat een arts de situatie heeft beoordeeld.
Bij auto-immuunziekten
Spirulina wordt vaak aangeprezen als een middel dat het immuunsysteem versterkt. Bij mensen met een auto-immuunziekte kan stimulering van het immuunsysteem de klachten theoretisch verergeren, hoewel het bewijs beperkt is.
Daarnaast kan spirulina eventueel gevaarlijk zijn voor mensen die kampen met een auto-immuunziekte. Aangezien je immuunsysteem sterker wordt, kunnen de klachten erger worden.
Tijdens zwangerschap en borstvoeding
Het gebruik van spirulina wordt tijdens de zwangerschap en borstvoeding afgeraden omdat het effect op baby’s nauwelijks onderzocht is. Hoewel sommigen het gebruik tijdens de zwangerschap afraden, raden anderen het aan vanwege de hoge voedingswaarde.
Overweeg daarom per merk en product dat spirulina bevat of je het tijdens de zwangerschap en borstvoeding mag gebruiken.
Bij fenylketonurie
Spirulina mag u niet gebruiken wanneer u de stofwisselingsziekte fenylketonurie heeft.
Bij kinderen
Men moet vooral oppassen met kinderen, aangezien zij in hun ontwikkeling nog extra gevoelig zijn voor giftige stoffen. Kinderen zijn namelijk gevoeliger voor toxische en lichaamsvreemde stoffen.
Probeer voornamelijk uit te kijken met het voeden van kinderen met spirulina. De dosering van spirulina is nog niet op wetenschappelijk onderzoek gebaseerd, waardoor je de doses die op de bijsluiter staan niet altijd kunt vertrouwen.
Gebruik en dosering van spirulina
Spirulina is zowel verkrijgbaar in de vorm van poeder als in de vorm van een supplement. Supplementen kan je gewoon innemen met een glas water, terwijl je het poeder makkelijk kan toevoegen aan bijvoorbeeld een smoothie.
U kunt het poeder bijvoorbeeld in een smoothie doen, of door de yoghurt. Spirulina tabletten of capsules kunt u tijdens of na de maaltijd met water innemen.
Begin altijd met een minimale dosis en bouw het rustig op. Gaat het goed? Dan kan de dosis iets verhoogd worden. Zo kan het lichaam aan dit superfood wennen.
Let op: overschrijd de aanbevolen dosering van supplementen niet. Gebruik spirulina met mate en wees extra voorzichtig wanneer het product aan kinderen wordt gegeven.
Wat zijn allergieën? (HealthSketch)
Voedingswaarde en vermeende voordelen
Spirulina wordt gecategoriseerd als superfood, waardoor je kan verwachten dat het veel voedingswaarde heeft. Haar gezondheidsvoordelen zijn vooral te danken aan de vele antioxidanten, mineralen en vitaminen.
Verder bevat dit superfood verschillende eiwitten van hoge kwaliteit en bevat het alle essentiële aminozuren. Het bevat per gram zelfs meer eiwit dan dierlijke voedingsmiddelen als eieren, vlees of melk.
In spirulina zit onder andere vitamine A, vitamine E, vitamine K2, B1, B2 en ook B6. Het bevat de mineralen ijzer, zink, magnesium en ook calcium.
De hoeveelheid vetzuren kan bijvoorbeeld sterk verschillend zijn naargelang welk merk je koopt. Verder kan de voedingswaarde verschillen afhankelijk van het merk.
Spirulina kan bijvoorbeeld helpen om je cholesterol te verlagen en kan ook LDL-cholesterol beschermen tegen oxidatie. Daarnaast bevat het vele mineralen, waaronder ijzer, en kan zo effectief zijn tegen bloedarmoede.
Verder bevordert deze alg de ontgifting van je lichaam. Het zit namelijk boordevol antioxidanten en bevat bovendien fycocyanine, een stof die zich aan zware metalen bindt zodat die ons lichaam kunnen verlaten.
Daarnaast zou spirulina het uithoudingsvermogen en de spierkracht verbeteren. Tot slot kunnen de antioxidanten in dit voedingsmiddel ook helpen tegen ontstekingen en versterkt het ons immuunsysteem.
Deze gezondheidsclaims betekenen echter niet dat spirulina noodzakelijk is voor een gezond dieet of dat het een medische behandeling vervangt. Spirulina is echter zoals iedere superfood allesbehalve essentieel voor een gezond dieet.
Waarop letten bij het kiezen van spirulina?
Wanneer je spirulina koopt kan je het best via een betrouwbare natuurvoedingswinkel kopen en niet via het internet, vooral met het oog op de zware metalen die er mogelijk inzitten.
Let op de herkomst, de samenstelling en de kwaliteitsinformatie van het product. Een biologisch label sluit een allergische reactie of verontreiniging niet automatisch uit.
Omdat spirulina vaak wordt verwerkt in samengestelde producten, is het belangrijk om niet alleen naar het woord spirulina te kijken, maar naar de volledige ingrediëntenlijst.
Als je na een smoothie, supplement of ander product een jeukende uitslag, zwelling of ademhalingsklachten hebt ervaren, is medische beoordeling belangrijk, vooral wanneer de reactie ernstig was.